Mooi gelegen aan de rand van het Wehlse Bos ligt kwekerij Bisselingskaat, een vollegronds biologische bloemenkwekerij in de Achterhoek. Bloemenkweker en eigenaar Liesbeth Schellekens snijdt er bloemen van vaste planten en siergrassen.
Biologische bloemen
Vanaf de oprichting van de kwekerij zijn de bloemen op een natuurlijke manier geteeld, zonder gebruik te maken van bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Er worden organische meststoffen toegediend wat naast voeding voor de planten bijdraagt aan een actief bodemleven. Jaarlijks wordt er compost toegediend gemaakt van groenresten van eigen kwekerij. Grondbewerking vindt plaats met handgereedschap om bodemleven zo min mogelijk te verstoren en bodemverdichting tegen te gaan. Zo ontstaat een gezonde bodem waarop sterke gewassen groeien.
Het land waar de bloemen groeien is deels omzoomd met een houtstrook aangeplant met inlandse bomen en heesters om wind te keren en klein dierlijk leven een rust- en verblijfplaats te bieden. Vogels, kikkers, padden, egels, spinnen en vele insecten bieden hulp bij het bestrijden van plagen of zorgen voor bestuiving. Hun diversiteit en duidelijke aanwezigheid zorgt bovendien voor nog meer plezier bij het werken op het land.
De bloemen van kwekerij Bisselingskaat zijn biologisch gecertificeerd. De kwekerij is daartoe aangemeld bij Skal Biocontrole, de controlerende instantie voor de biologische landbouw. Wet- en regelgeving voor biologische productie kunt u vinden op hun website.
Je herkent biologisch aan het Europese biologische keurmerk: het groene ‘blaadje’ met de twaalf sterretjes. Ook herken je biologisch aan het woord ‘biologisch’. Want dat mag je niet zomaar op een product zetten. Hier lees je meer over het keurmerk
waar TE KOOP
Het overgrote deel van de biologische bloemen van Bisselingskaat wordt geveild voor de klok op twee bloemenveilingen: Plantion in Ede en Royal FloraHolland met vier vestigingen in Nederland. Ze worden daar ingekocht door ondermeer bloemisten, groothandels en exporteurs.
Wilt u als bloemist graag Bisselingskaat’s biobloemen inkopen dan kunt u dit kenbaar maken aan uw leverancier of de groothandel waar u zaken mee doet. Een aantal bloemengroothandels is aangesloten bij skal en daarmee gecertificeerd om ingekochte biologische bloemen als zodanig door te verkopen. Dit zijn ondermeer de bloemengroothandels van der Vijver, Hoek en Bloomer.
Als consument kunt u bij uw bloemist in de buurt om biologische bloemen van kwekerij Bisselingskaat vragen. Bloemisten met het keurmerk Barometer Duurzame Bloemist (BDB) bereiken sneller de hoogste duurzaamheidsklasse Goud wanneer zij regelmatig biologische snijbloemen inkopen. Voor een bloemist bij u in de buurt met duurzaamheidsklasse Goud kijkt u op de website van het keurmerk BDB.
Welke biobloemen van Bisselingskaat er in een bepaalde periode verkrijgbaar zijn kunt u vinden onder ASSORTIMENT op deze website. Bij elke bloem staan de weken vermeld waarin het wordt geplukt en geveild. De soorten die op de kwekerij worden geteeld zijn geselecteerd op hun bijzondere uiterlijk, robuustheid en hun lange vaasleven. Daarnaast zijn geselecteerde soorten van de kwekerij weinig geteeld en daarmee een aanvulling op het aanbod snijbloemen op de veilingen.
Kwekerij Bisselingskaat verkoopt in het oogstseizoen op vrijdag en zaterdag biologische boeketten rechtstreeks aan de consument. Er staat dan een handkar aan de weg met een aantal biologische boeketten. Vrijdagmiddag vanaf 14:00 uur tot schemer, zaterdag al in de ochtend. Op = op.
Het oogstseizoen op de kwekerij begint half mei en kan doorlopen tot in oktober.
Bisselingskaat 